세살 먹은 된장, 여든까지 간다
샘표 된장학교는 2006년 샘표 60주년을 맞이하여 기획된 샘표 우리맛 캠페인의 일환으로, ‘우리 장(醬), 우리 발효에 대한 강의와 장(醬) 담그기 시연’으로 구성된 1일 교육 프로그램입니다. 우리 전통 발효 음식의 소중함과 필요성을 알리고, 성장기의 아이들에게는 올바른 식습관과 성인들에게는 우리 식문화의 깊은 이해를 중심으로 구성되어 있습니다. 샘표 된장학교에서는 우리 식문화의 중심인 장(醬) 그리고 발효에 대한 강의와 함께 메주 만들기 시연을 진행합니다. 우리 장(醬), 우리 발효에 대해 제대로 경험하고 싶다면, 샘표 된장학교와 함께하세요.
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교육 참가자
18,866명
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된장학교
531회
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된장학교에서 만든 메주 수
765장
프로그램
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샘표 된장학교
된장학교는 우리 고유의 전통 음식문화인 장류에 관한 정보와 된장이 우리 건강에 어떤 영향을 주는지 알려드립니다. 또한, 메주 만들기 시연을 통해 전통 장 담그는 방법에 관한 강의를 진행합니다.자세히보기 -
샘표 찾아가는 된장학교
찾아가는 된장학교는 원하시는 장소로 직접 찾아가서 우리 고유의 전통 음식 문화인 장(醬)에 대한 정보를 알려드립니다.자세히보기 -
샘표 찾아가는 어린이 된장학교
찾아가는 어린이 된장학교는 어린이들 눈높이에 맞춘 다양한 컨텐츠를 활용하여, 우리 전통 발효음식의 소중함을 알리고, 올바른 식습관을 갖도록 강의를 진행합니다. 강의를 원하시는 유치원, 어린이집에 직접 찾아가 유익하고 재미있는 강의를 진행해드립니다.자세히보기
참여신청
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[단체] 샘표 찾아가는 된장학교 접수중
신청 기간: 상시접수
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